Aditivos alimentares

Dióxido de titânio CAS#13463-67-7
Dióxido de titânio CAS#13463-67-7

Dióxido de titânio CAS#13463-67-7 Nosso dióxido de titânio de alta qualidade (TiO₂, pureza ≥99,5%) é um pigmento branco multifuncional e aditivo funcional. Graças ao seu poder de cobertura superior, resistência à radiação ultravioleta e estabilidade química, conquistou amplo reconhecimento em inúmer

Beta-hidroxi-beta-metilbutirato de cálcio CAS#135236-72-5
Beta-hidroxi-beta-metilbutirato de cálcio CAS#135236-72-5

Descrição do produto Beta-hidroxi-beta-metilbutirato de cálcio CAS#135236-72-5 O beta-hidroxi-beta-metilbutirato de cálcio (HMB-Ca) é o sal de cálcio do ácido beta-hidroxi-beta-metilbutírico. Apresenta-se como um pó cristalino branco fino, com leve solubilidade em água e baixa higroscopicidade. Este

Caseína CAS#9000-71-9
Caseína CAS#9000-71-9

Descrição do produto da caseína CAS#9000-71-9 A caseína é uma fosfoproteína natural extraída do leite bovino, constituída por uma mistura de frações de α, β e κ-caseína. Apresenta-se como um pó de cor branca-amarelada, praticamente inodoro, com ponto isoelétrico em torno de pH 4,6. É pouco solúvel e

Ácido ascórbico CAS n.º 50-81-7
Ácido ascórbico CAS n.º 50-81-7

Descrição do produto Ácido Ascórbico CAS#50-81-7 O ácido ascórbico, também conhecido como vitamina C, é um pó cristalino branco ou ligeiramente amarelado. É inodoro, tem sabor ácido e é livremente solúvel em água, ligeiramente solúvel em etanol. Este composto é facilmente oxidado e descolorido quand

L-(+)Glutamato de sódio CAS#142-47-2
L-(+)Glutamato de sódio CAS#142-47-2

Descrição dos produtos de L-(+)Glutamato de Sódio CAS#142-47-2 O L-(+)glutamato de sódio, comumente conhecido como MSG, é o sal de sódio do ácido L-glutâmico, com fórmula molecular C₅H₈NO₄Na e massa molecular 169,11. Apresenta-se como grânulo ou pó cristalino branco, livremente solúvel em água e lig

Natamicina CAS#7681-93-8
Natamicina CAS#7681-93-8

Descrição do produto da natamicina CAS#7681-93-8 A natamicina, também chamada pimaricina, foi extraída pela primeira vez de Streptomyces natalensis em 1955. Sua capacidade contra fungos supera em muito o ácido sórbico. Em junho de 1982, a FDA dos EUA concedeu permissão oficial para que a natamicina

Ácido L-glutâmico CAS#56-86-0
Ácido L-glutâmico CAS#56-86-0

Descrição do produto do ácido L-glutâmico CAS#56-86-0 O ácido L-glutâmico é um aminoácido natural encontrado em proteínas de origem vegetal e animal. Possui um leve odor semelhante ao de levedura ou pão fresco, além de um sabor suave, doce e semelhante ao de carne. Este ácido constitui quase 20 por

Vitamina E CAS#59-02-9
Vitamina E CAS#59-02-9

Descrição do produto da Vitamina E CAS#59-02-9 A Vitamina E (d-α-Tocoferol) é um líquido oleoso que varia de castanho-avermelhado a amarelo-pálido transparente, com um aroma característico suave. Dissolve-se facilmente em etanol, acetona, éter, clorofórmio e óleos vegetais, sendo praticamente insolú

L-Triptofano CAS#73-22-3
L-Triptofano CAS#73-22-3

Descrição do produto de L-triptofano CAS#73-22-3 O L-triptofano refere-se ao isômero óptico natural do tipo L do triptofano. É uma substância multifuncional que pode ser usada para pesquisas relacionadas ao combate à depressão, fortificação nutricional e suplementação de micronutrientes. Existe natu

L-Leucina CAS#61-90-5
L-Leucina CAS#61-90-5

Descrição do produto de L-Leucina CAS#61-90-5 Classificada como um aminoácido indispensável, a L-Leucina está entre os vinte aminoácidos padrão que constituem proteínas. Pertencente à categoria dos aminoácidos alifáticos, combina-se com a L-isoleucina e a L-valina para constituir os aminoácidos de c

Maltose CAS#69-79-4
Maltose CAS#69-79-4

Descrição do produto de maltose CAS#69-79-4 A maltose, também denominada maltobiose ou D-maltose, é um composto dissacarídeo típico. É sintetizada através da reação de condensação e desidratação de duas moléculas de α-D-glicose, que estão ligadas por ligações glicosídicas α-1,4. Possuindo um grupo h

Dióxido de titânio CAS#13463-67-7

Dióxido de titânio CAS#13463-67-7

Dióxido de titânio CAS#13463-67-7 Nosso dióxido de titânio de alta qualidade (TiO₂, pureza ≥99,5%) é um pigmento branco multifuncional e aditivo funcional. Graças ao seu poder de cobertura superior, resistência à radiação ultravioleta e estabilidade química, conquistou amplo reconhecimento em inúmer

Beta-hidroxi-beta-metilbutirato de cálcio CAS#135236-72-5

Beta-hidroxi-beta-metilbutirato de cálcio CAS#135236-72-5

Descrição do produto Beta-hidroxi-beta-metilbutirato de cálcio CAS#135236-72-5 O beta-hidroxi-beta-metilbutirato de cálcio (HMB-Ca) é o sal de cálcio do ácido beta-hidroxi-beta-metilbutírico. Apresenta-se como um pó cristalino branco fino, com leve solubilidade em água e baixa higroscopicidade. Este

Caseína CAS#9000-71-9

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Descrição do produto da caseína CAS#9000-71-9 A caseína é uma fosfoproteína natural extraída do leite bovino, constituída por uma mistura de frações de α, β e κ-caseína. Apresenta-se como um pó de cor branca-amarelada, praticamente inodoro, com ponto isoelétrico em torno de pH 4,6. É pouco solúvel e

Ácido ascórbico CAS n.º 50-81-7

Ácido ascórbico CAS n.º 50-81-7

Descrição do produto Ácido Ascórbico CAS#50-81-7 O ácido ascórbico, também conhecido como vitamina C, é um pó cristalino branco ou ligeiramente amarelado. É inodoro, tem sabor ácido e é livremente solúvel em água, ligeiramente solúvel em etanol. Este composto é facilmente oxidado e descolorido quand

L-(+)Glutamato de sódio CAS#142-47-2

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Descrição dos produtos de L-(+)Glutamato de Sódio CAS#142-47-2 O L-(+)glutamato de sódio, comumente conhecido como MSG, é o sal de sódio do ácido L-glutâmico, com fórmula molecular C₅H₈NO₄Na e massa molecular 169,11. Apresenta-se como grânulo ou pó cristalino branco, livremente solúvel em água e lig

Natamicina CAS#7681-93-8

Natamicina CAS#7681-93-8

Descrição do produto da natamicina CAS#7681-93-8 A natamicina, também chamada pimaricina, foi extraída pela primeira vez de Streptomyces natalensis em 1955. Sua capacidade contra fungos supera em muito o ácido sórbico. Em junho de 1982, a FDA dos EUA concedeu permissão oficial para que a natamicina

Ácido L-glutâmico CAS#56-86-0

Ácido L-glutâmico CAS#56-86-0

Descrição do produto do ácido L-glutâmico CAS#56-86-0 O ácido L-glutâmico é um aminoácido natural encontrado em proteínas de origem vegetal e animal. Possui um leve odor semelhante ao de levedura ou pão fresco, além de um sabor suave, doce e semelhante ao de carne. Este ácido constitui quase 20 por

Vitamina E CAS#59-02-9

Vitamina E CAS#59-02-9

Descrição do produto da Vitamina E CAS#59-02-9 A Vitamina E (d-α-Tocoferol) é um líquido oleoso que varia de castanho-avermelhado a amarelo-pálido transparente, com um aroma característico suave. Dissolve-se facilmente em etanol, acetona, éter, clorofórmio e óleos vegetais, sendo praticamente insolú

L-Triptofano CAS#73-22-3

L-Triptofano CAS#73-22-3

Descrição do produto de L-triptofano CAS#73-22-3 O L-triptofano refere-se ao isômero óptico natural do tipo L do triptofano. É uma substância multifuncional que pode ser usada para pesquisas relacionadas ao combate à depressão, fortificação nutricional e suplementação de micronutrientes. Existe natu

L-Leucina CAS#61-90-5

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Descrição do produto de L-Leucina CAS#61-90-5 Classificada como um aminoácido indispensável, a L-Leucina está entre os vinte aminoácidos padrão que constituem proteínas. Pertencente à categoria dos aminoácidos alifáticos, combina-se com a L-isoleucina e a L-valina para constituir os aminoácidos de c

Maltose CAS#69-79-4

Maltose CAS#69-79-4

Descrição do produto de maltose CAS#69-79-4 A maltose, também denominada maltobiose ou D-maltose, é um composto dissacarídeo típico. É sintetizada através da reação de condensação e desidratação de duas moléculas de α-D-glicose, que estão ligadas por ligações glicosídicas α-1,4. Possuindo um grupo h