Descrição do Produto do Colesterol CAS#57-88-5
O colesterol é uma substância lipofílica de textura cerosa presente dentro das células de todos os seres vivos. O fígado humano realiza sua biossíntese endógena, e este composto também pode ser ingerido a partir de fontes alimentares específicas. É indispensável para as atividades fisiológicas regulares e atua como precursor sintético de hormônios, vitamina D, bem como de compostos de ácidos biliares. Enquanto circula no sangue, o colesterol se liga a proteínas transportadoras e forma complexos de lipoproteínas para transporte.
Propriedades químicas do colesterol
| Ponto de fusão | 148-150 °C |
| alfa | -36 º (c=2, dioxano) |
| Ponto de ebulição | 360 °C |
| densidade | 1.06 |
| índice de refração | 1,5250 (estimativa) |
| Ponto de fulgor | 250 °C |
| temperatura de armazenamento | -20°C |
| solubilidade | H2O: 0,002 mg/mL |
| forma | pó |
| pKa | 15,03±0,70 (previsto) |
| cor | branco |
| Gravidade específica | 1.067 |
| Odor | grânulos ou cristais perolados brancos ou levemente amarelados, quase inodoros |
| fonte biológica | sintético |
| Rotação Óptica | -40,201° (C=0,01 g/ml CHCl3) |
| Solubilidade em água | negligenciável |
| Merck | 142201 |
| BRN | 1915888 |
| Constante dielétrica | 2,9（Ambiente） |
| InChIKey | HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N |
| LogP | 9,619 (estimado) |
| Referência da Base de Dados CAS | 57-88-5(Referência da base de dados CAS) |
| Referência de Química NIST | Colesterol(57-88-5) |
| IARC | 3 (Vol. 31, Supl. 7) 1987 |
| Sistema de Registo de Substâncias da EPA | Colesterol (57-88-5) |
Informações de Segurança
| Códigos de Perigo | Xn,Xi |
| Declarações de Risco | 10-48/20/22-40-38-22-36/37/38-67-36/38-20-63 |
| Declarações de Segurança | 24/25-22-36/37-36-26 |
| RIDADR | UN 1170 3/PG 3 |
| WGK Alemanha | 1 |
| RTECS | FZ8400000 |
| TSCA | Sim |
| Código SH | 2906 13 10 |
| Classe de perigo | IRRITANTE |
| Dados de Substâncias Perigosas | 57-88-5(Substâncias Perigosas Dados) |
Aplicações do colesterol CAS#57-88-5 em produtos
É comumente adotado como matéria-prima experimental para investigações bioquímicas que abrangem pesquisas relacionadas à cefalina, teste de floculação do colesterol e estudos à base de vitamina D e hormônios.
Esta substância pode ser processada em reagentes para testes bioquímicos e incorporada a formulações de emulsificantes.
Além disso, atua como matéria-prima essencial para a síntese de bezoar artificial e de medicamentos hormonais. Também funciona como aditivo emulsificante para produtos farmacêuticos e para processamento industrial em diferentes escalas.
