A soflavona é um pó de amarelo pálido a amarelo, com leve odor amargo e adstringente. Não se dissolve em água, mas apresenta boa solubilidade em solventes orgânicos, incluindo metanol, etanol, acetato de etila e éter. Seu ponto de fusão é 148 °C, o ponto de ebulição é aproximadamente 323,41 °C, e o índice de refração é cerca de 1,6600.
Nome do Produto: | Isoflavona |
Sinónimos: | Isoflavonas de soja P.E; Isoflavona de soja; Isoflavonas de soja nanolipossomais; (1S,2R,3S,4R)-1,2,3,4,8-pentahidroxi-6-metoxi-3-metil-2,4-di-hidro-1H-antraceno-9,10-diona; Isoflavonas de soja; 3-Fenilcromen-4-ona; 3-fenil-4H-1-benzopiran-4-ona; ISOFLAVONA |
CAS: | 574-12-9 |
MF: | C15H10O2 |
MW: | 222.24 |
EINECS: | 611-522-9 |
Categorias de Produtos: | Extratos vegetais; Extrato de ervas; J's |
Arquivo Mol: | 574-12-9.mol |
Ponto de fusão | 148° |
Ponto de ebulição | 323,41°C (estimativa aproximada) |
densidade | 1,1404 (estimativa aproximada) |
índice de refração | 1,6600 (estimativa) |
temperatura de armazenamento | 2-8°C |
solubilidade | Clorofórmio (Ligeiramente), Metanol (Ligeiramente) |
forma | Sólido |
cor | Amarelo Pálido a Amarelo Claro |
InChI | InChI=1S/C15H10O2/c16-15-12-8-4-5-9-14(12)17-10-13(15)11-6-2-1-3-7-11/h1-10H |
InChIKey | GOMNOOKGLZYEJT-UHFFFAOYSA-N |
SMILES | C1OC2=CC=CC=C2C(=O)C=1C1=CC=CC=C1 |
LogP | 3,013 (est.) |
Referência da Base de Dados CAS | 574-12-9 (Referência da Base de Dados CAS) |
A isoflavona tem amplas aplicações em produtos farmacêuticos, produtos de cuidados de saúde, géneros alimentícios e cosméticos. Do ponto de vista médico, pode ser utilizada para prevenir e tratar distúrbios, incluindo a doença de Alzheimer. No setor alimentar, atua como aditivo funcional. Quando formulada em suplementos de saúde, a sua principal função é a prevenção da síndrome menopáusica e da osteoporose entre pessoas de meia-idade e idosos.
