Descrição do Produto de Sal de Magnésio do Ácido L-Treônico CAS#778571-57-6
O sal de magnésio do ácido L-treônico, também conhecido como L-treonato de magnésio, tem a fórmula molecular C₈H₁₄MgO₁₀ e massa molecular de 294,50. Apresenta-se como um pó fino branco ou esbranquiçado, inodoro, em condições de temperatura ambiente. Este composto orgânico de magnésio hidrossolúvel é constituído por íons de magnésio e dois ânions L-treonato, proporcionando boa biocompatibilidade. Dissolve-se bem em água, embora apresente baixa solubilidade na maioria dos solventes orgânicos apolares.
Derivado do metabólito da vitamina C, este composto destaca-se pela sua capacidade única de atravessar a barreira hematoencefálica e elevar a concentração de magnésio no tecido cerebral. Em comparação com os sais de magnésio convencionais, causa irritação gastrointestinal leve, sem efeito laxante evidente.
Propriedades Químicas do Sal de Magnésio do Ácido L-Treônico
| Ponto de fusão | >300 °C |
| Ponto de ebulição | 518,9 °C a 760 mmHg |
| densidade | 1,36±0,1 g/cm³ |
| índice de refração | n20/D 1,5 (c=1, H₂O) |
| temperatura de armazenamento | Selado, 2-8 °C, proteger da umidade |
| solubilidade | Livremente solúvel em água; insolúvel em metanol, etanol, éter |
| forma | Pó |
| cor | Branco a esbranquiçado |
| BRN | 61836488 |
| InChI | InChI=1S/2C4H8O5.Mg/c2*5-1-2(6)3(7)4(8)9;/h2*2-3,5-7H,1H2,(H,8,9);/q;;+2/p-2/t2*2-,3+;/m00./s1 |
| InChIKey | YVJOHOWNFPQSPP-BALCVSAKSA-L |
| Referência da Base de Dados CAS | 778571-57-6 (anidro); 500304-76-7 (monoidratado) |
| Códigos de Perigo | Xi |
| Declarações de Risco | R36/37/38 |
| Declarações de Segurança | S22 ; S24/25 |
| RIDADR | Não classificado como mercadoria perigosa para transporte |
| WGK Alemanha | 3 |
| Classe de perigo | Não aplicável |
| Código SH | 2918.19.9090 / 2918.16.0090 |
Aplicação do sal de magnésio do ácido L-treônico CAS#778571-57-6 em produtos
Como fortificante nutricional aprovado à base de magnésio, este composto está em conformidade com a norma chinesa GB14880 para aditivos alimentares e com os regulamentos da FDA para materiais alimentares. Pode ser adicionado a produtos qualificados de leite em pó e bebidas para suplementar o magnésio dietético.
Este sal orgânico de magnésio possui uma capacidade única de transporte transmembranar. Ao contrário dos suplementos comuns de magnésio, consegue atravessar a barreira hematoencefálica e aumentar os níveis de magnésio no tecido cerebral. Por isso, é amplamente utilizado como matéria-prima funcional para produtos nutricionais e formulações de cuidados de saúde focadas na retenção de memória, apoio à concentração e bem-estar cognitivo.
