Descrição do Produto do Ácido (S)-(+)-Mandélico CAS#17199-29-0
O Ácido (S)-(+)-Mandélico é um ácido carboxílico aromático quiral com fórmula molecular C₈H₈O₃ e massa molecular 152,15. Apresenta-se como pó cristalino branco ou esbranquiçado, ligeiramente solúvel em água e livremente solúvel em etanol, metanol e outros solventes orgânicos polares.
Este bloco de construção quiral possui atividade óptica estável sob armazenamento adequado, sem racemização facilmente ocorrendo. Pode participar de reações de esterificação, formação de sal e condensação para preparar derivados quirais. É amplamente aplicado como matéria-prima chave para a síntese de fármacos quirais.

Propriedades Químicas do Ácido (S)-(+)-Mandélico
| Ponto de fusão | 131-134 °C(lit.) |
| alfa | 155 º (c=2, H2O) |
| Ponto de ebulição | 234,6 °C (estimativa aproximada) |
| densidade | 1.341 |
| índice de refração | 153,5 ° (C=1, H2O) |
| Ponto de fulgor | >190 °C |
| temperatura de armazenamento | Armazenar abaixo de +30°C. |
| solubilidade | Metanol (Ligeiramente), Água (Escassamente, Aquecida) |
| forma | Pó cristalino |
| pKa | 3,41±0,25(Predito) |
| cor | Branco a bege-acastanhado |
| PH | 2.1 (60 g/l, H2O, 20 °C) |
| atividade óptica | [α]20/D +153±5°, c = 5% em H2O |
| Solubilidade em água | 100 g/L (25 ºC) |
| Sensível | Sensível à Luz |
| BRN | 2208678 |
| Estabilidade: | Estável, mas sensível à luz. Combustível. Incompatível com bases fortes, agentes oxidantes fortes, agentes redutores fortes. |
| LogP | 0,550 (est) |
| Referência da Base de Dados CAS | 17199-29-0(Referência da base de dados CAS) |
| Referência de Química NIST | Ácido benzenoacético, «alfa»-hidroxi-, (s)-(17199-29-0) |
| Sistema de Registo de Substâncias da EPA | Ácido benzenoacético, .alfa.-hidroxi-, (.alfa.S)- (17199-29-0) |
| Códigos de Perigo | Xi |
| Declarações de Risco | 36/37/38 |
| Declarações de Segurança | 22-24/25-37/39-26-36 |
| WGK Alemanha | 3 |
| TSCA | Sim |
| Código SH | 29181980 |

Aplicações do produto do ácido (S)-(+)-mandélico CAS#17199-29-0
O ácido (S)-(+)-mandélico atua como um intermediário quiral crítico para as indústrias farmacêutica e de química fina. É comumente utilizado na síntese de muitos fármacos quirais, como agentes anti-infecciosos e medicamentos cardiovasculares. Também atua como agente de resolução quiral para a separação de misturas racêmicas em síntese assimétrica. Em química analítica, pode ser aplicado para identificação quiral e resolução cromatográfica.
Além da síntese farmacêutica, é utilizado no desenvolvimento de agroquímicos quirais e produtos químicos finos funcionais. É adequado para pesquisa laboratorial, produção em escala piloto e fabricação industrial de compostos quirais.


